拉罐的發(fā)展史：1940年，歐美開始發(fā)售用不銹鋼罐裝的啤酒，同一時期鋁罐的出現(xiàn)也成為制罐技術的飛躍。1963年，易拉罐在美國得以發(fā)明，它繼承了以往罐形的造型設計特點，在頂部設計了易拉環(huán)。這是一次開啟方式的革命，給人們帶來了極大的方便和享受，因而很快得到普遍應用。到了1980年，歐美市場基本上全都采用了這種鋁罐作為啤酒和碳酸飲料的包裝形式。隨著設計和生產(chǎn)技術的進步，鋁罐趨向輕量化，從開初的60克降到了1970年的21～15克左右。

隨著國民經(jīng)濟的不斷增長，百姓生活水平的提高，以及對環(huán)保方面的重視，目前市場上暢飲易拉罐葡萄酒已經(jīng)非常流行。雖然早就有易拉罐取代玻璃瓶成為紅酒包裝主流的說法，但是傳統(tǒng)的葡萄酒制作商以及紅酒愛好者似乎并未重視，現(xiàn)在他們的觀念應有所轉變。近幾年，雖然罐裝葡萄酒總體銷量水平不高，但漲幅極大。全球極大的易拉罐制造商之一Rexam發(fā)言人約翰·瑞芙稱，2006年該集團為葡萄酒行業(yè)提供的易拉罐有600萬只，去年則猛增至3500萬只。瑞芙預計，未來兩年該數(shù)字有望達到1億只，從長遠看，易拉罐葡萄酒的年消費量可以達到10億瓶。

鋁罐能夠全部回收利用，制新罐，保質期為60天，其重量比玻璃瓶輕很多，且不易打破。鋁罐的環(huán)保性能也很好，近期研究顯示，運輸過程中鋁罐包裝比玻璃瓶包裝產(chǎn)生的二氧化碳廢氣排放量少50％，且占用空間更小。此外，鋁罐葡萄酒每升價格比同樣的瓶裝酒便宜17％。而在一些場合下，瓶裝酒并不方便。如年輕的葡萄酒飲用者需要能帶出去野餐或參加音樂會的葡萄酒，這些場合玻璃瓶酒并不適合。

環(huán)境學家認為鋁罐與其它包裝容器相比更具有環(huán)保性，就其容器而言，反復回收減少環(huán)境污染；就其使用的材料而言，鋁材反復使用有效節(jié)約資源，保持地球環(huán)境，而其它包裝容器如普遍盛行的塑料、PET材料而言，都源于石油，石油的不斷開采，將會造成資源的枯竭。

為了保持易拉罐在飲料、酒包裝方面占主導地位，罐業(yè)不斷進行技術改造，降低成本和改進外觀已成主旋律。已出現(xiàn)很多較好的品牌與產(chǎn)品，發(fā)展勢頭好。